548 
Wiecie, że przepis na maślane ciasteczka z jabłkami przyczynił się do powstania Manufaktury Smaków? Zawsze kiedy ktoś nas prosił o prosty, szybki i efektowny deser polecałyśmy właśnie te ciasteczka i z tego co wiemy, to u wszystkich, którzy wykorzystali naszą recepturę ciastka były rozchwytywane. To jeden z tych deserów, którego nigdy nie ma się dosyć. Wreszcie, wysyłając przepis kolejnej osobie, wpadłyśmy na pomysł założenia bloga, gdzie będzie można znaleźć nasze sprawdzone przepisy i tak właśnie powstało to miejsce 🙂
Składniki:
500 g mąki
250 g masła
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki śmietany (22%)
3 żółtka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 jabłka
cynamon i cukier puder do posypania
Mąkę przesiewamy na stolnicę z cukrem oraz proszkiem do pieczenia i kroimy z zimnym masłem. Następnie dodajemy żółtka, śmiatanę i szybko zagniatamy ciasto, formujemy w kulę, zawijamy w folię i chłodzimy w lodówce przez około 30 minut. W międzyczasie przygotowujemy jabłka – obieramy ze skórki, oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w niezbyt grube cząstki.
Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na opruszonej mąką stolnicy na placek o grubości około 3 mm. Dużą szklanką (obręczą lub formą do pierogów) wykrawamy w cieście krążki, następne w połowie każdego układamy dwie cząstki jabłka. Przykrywamy jabłka pozostałą częścią ciasta. Tak powstałe ciasteczka układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blasze, pieczemy przez około 20 min. (na złoty kolor) w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Podajemy posypane cukrem pudrem z cynamonem.
Smacznego!
Ania 🙂
Wspaniałe, właśnie skończyłam robić z dwóch porcji.
Piekłam je wielokrotnie są bardzo dobre:)
Super ciasteczka, idealne do herbatki.
Dziękuję 🙂 Te ciacha są naprawdę pyszne i pasują do wszystkiego 😀
Muszę w końcu upiec te ciacha i spróbować jak smakują 🙂
Koniecznie musisz wypróbować ten przepis! Ale już teraz ostrzegam, że te ciacha są naprawdę niebezpieczne 😉
jakie fajne,przypominają mi takie 'całuski' 😀
Pyszne ciacha 🙂
Koniecznie muszę wypróbować 🙂
Fantastyczne ciacha 🙂
Polecam, są pyszne! 🙂
Ja na nie mówię buziaczki 😀
Potwierdzam 😀
Wyglądają pysznie! Porwałabym jedno albo i wszystkie 😉
Jakie proste i pyszne zapewne 😀
Myślę, że gdybyś je spróbowała, to z pewnością porawałabyś wszystkie ciacha co do jednego 🙂 Są tak pyszne, że aż trudno się od nich oderwać 😀
I właśnie o to chodzi! Zresztą prostota w ich przygotowaniu sprawia, że zawsze można je szybko dorobić, bo znikają z prędkością światła 😉