Nie lubię, kiedy coś się marnuje, a zwłaszcza jedzenie, dlatego zawsze staram się wykorzystać wszystko, co tylko mogę. Idealnym rozwiązaniem na smaczne zagospodarowanie resztek wędlin i żółtego sera są pomidory faszerowane pastą szynkowo-serową. Słuchajcie, to naprawdę niesamowite, że resztkowe danie może być tak smaczne! Wystarczy wszystko przepuścić przez maszynkę do mięsa i już można się cieszyć pyszną kolacją albo przekąską. Domowe pasty odeszły trochę w zapomnienie, a szkoda, bo to naprawdę genialny i smaczny sposób na wykorzystanie resztek. A jak ładnie jeszcze wszystko podacie, to już wychodzi naprawdę super danie 🙂
Składniki:
- pomidory
- resztki żółtego sera, wędliny
- 1 cebula
- majonez
- do dekoracji bazylia i oliwa
Pomidory myjemy, przekrawamy na pół i wydrążamy środki. Wędliny, ser, cebulę i wydrążone środki pomidorów wrzucamy do blendera albo przepuszczamy przez maszynkę do mięsa. Po zmiksowaniu wszystkich składników dodajemy majonez do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Tak przygotowaną pastą napełniamy połówki pomidorów, talerz dekorujemy bazylią, którą następnie skrapiamy do smaku oliwą.
Smacznego!
Ania
