Tiramisu z amaretto

Tiramisu z amaretto
Dzi艣 przychodz臋 do Was z klasyk膮, czyli przepisem na tiramisu 馃檪 To zdecydowanie jeden z moich ulubionych deser贸w, dlatego prawie zawsze, gdy zamawiam deser w restauracji m贸j wyb贸r pada w艂a艣nie na tiramisu, cho膰 nie zawsze to, co dostaj臋 mo偶na nazwa膰 tiramisu. Mniej lub bardziej udane wariacje smakowe mog膮 skutecznie zniech臋ci膰 do tego deseru, dlatego warto mie膰 sw贸j sprawdzony przepis. Zdecydowanie polecam wersj臋 z amaretto, gdy偶 delikatny aromat likieru daje wyj膮tkowy smak.聽
Sk艂adniki:
1,5 szklanki zaparzonej kawy rozpuszczalnej
3 – 4 艂y偶ki likieru amaretto (migda艂owego)
500 ml 艣mietany 30%
cukier puder do smaku
500 g serka mascarpone
2 opakowania pod艂u偶nych biszkopt贸w
kakao
Krem贸wk臋 z dodatkiem cukru pudru ubijamy na sztywno, nast臋pnie do ubitej 艣mietany dodajemy serek mascarpone, delikatnie mieszamy. Ca艂o艣膰 miksujemy na najwy偶szych obrotach przez 2 -3 minuty. Sch艂odzon膮 kaw臋 mieszamy z amaretto. Biszkopty zanurzamy w kawie i uk艂adamy na dnie formy, na tak przygotowany sp贸d wyk艂adamy 1/2 kremu, uk艂adamy kolejn膮 warstw臋 nas膮czonych biszkopt贸w i reszt臋 kremu. Wierzch ciasta posypujemy kakao oraz kawa艂kami czekolady (opcjonalnie). Deser nale偶y sch艂odzi膰 w lod贸wce聽
Smacznego!
Ania 馃檪

 

 

 

Ania | Manufaktura Smak贸w

Mam nadziej臋, 偶e spodoba艂 Ci si臋 ten przepis :) Je艣li go wypr贸bujesz to koniecznie daj zna膰! kontakt@manufakturasmakow.com

6 komentarzy

Leave a Reply

Your email address will not be published.