Tiramisu z amaretto

Tiramisu z amaretto
Dziś przychodzę do Was z klasyką, czyli przepisem na tiramisu 🙂 To zdecydowanie jeden z moich ulubionych deserów, dlatego prawie zawsze, gdy zamawiam deser w restauracji mój wybór pada właśnie na tiramisu, choć nie zawsze to, co dostaję można nazwać tiramisu. Mniej lub bardziej udane wariacje smakowe mogą skutecznie zniechęcić do tego deseru, dlatego warto mieć swój sprawdzony przepis. Zdecydowanie polecam wersję z amaretto, gdyż delikatny aromat likieru daje wyjątkowy smak. 
 
Składniki:
1,5 szklanki zaparzonej kawy rozpuszczalnej
3 – 4 łyżki likieru amaretto (migdałowego)
500 ml śmietany 30%
cukier puder do smaku
500 g serka mascarpone
2 opakowania podłużnych biszkoptów
kakao
 
Kremówkę z dodatkiem cukru pudru ubijamy na sztywno, następnie do ubitej śmietany dodajemy serek mascarpone, delikatnie mieszamy. Całość miksujemy na najwyższych obrotach przez 2 -3 minuty. Schłodzoną kawę mieszamy z amaretto. Biszkopty zanurzamy w kawie i układamy na dnie formy, na tak przygotowany spód wykładamy 1/2 kremu, układamy kolejną warstwę nasączonych biszkoptów i resztę kremu. Wierzch ciasta posypujemy kakao oraz kawałkami czekolady (opcjonalnie). Deser należy schłodzić w lodówce 
 
 
Smacznego!
Ania 🙂
 

 

 

 

Ania | Manufaktura Smaków

Mam nadzieję, że spodobał Ci się ten przepis :) Jeśli go wypróbujesz to koniecznie daj znać! kontakt@manufakturasmakow.com

6
Dodaj komentarz

avatar

6 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
1 Comment authors
Tutu MansionKraina SosnyAnonimowyAnia, Manufaktura Smaków Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
Tutu Mansion
Gość

Nie przepadam za tiramisu, ale Twoje wygląda pysznie 🙂

Kraina Sosny
Gość

Uwielbiam to połączenie :>

Anonimowy
Gość
Anonimowy

ile łyżeczek kawy dajesz na 1,5 szklanki i proszę o wymiar blaszki? pozdrawiam rysiaa

Ania, Manufaktura Smaków
Gość

Kawę robię o mocy takiej, jaką mniej więcej piję normalnie, czyli w tym przypadku dałam trzy duże łyżeczki, a forma ma boki o długości 24 cm.

Ania, Manufaktura Smaków
Gość

P.S. To jest kwadratowa tortownica, ze zdejmowanym kołnierzem 😉

Ania, Manufaktura Smaków
Gość

Dzięki! 🙂