Zupa krem z pomidorów

Zupa krem z pomidorów

Zupa krem z pomidorów to naprawdę pyszna propozycja i sposób na odczarowanie zup na bazie pomidorów. Wygląda pięknie, a smakuje jeszcze lepiej. Polecam!

Składniki:

  • 2 puszki obranych pomidorów (każda puszka po 400 g)
  • 2 cebule
  • 3 – 4 ząbki czosnku
  • 0,25 l rosołu
  • mozzarella
  • bazylia
  • oliwa lub masło
  • sól, bazylia, oregano

 

Cebulę siekamy i szklimy na niewielkiej ilości tłuszczu, następnie dodajemy posiekany czosnek. Całość przesmażamy jeszcze przez chwilę. Do cebuli i czosnku dajemy pomidory z puszki i dusimy pod przykryciem przez 10 min., następnie dodajemy rosół, łyżeczkę bazylii oraz oregano i gotujemy aż rozpadną się pomidory.  Zupę miksujemy, doprawiamy do smaku solą, ewentualnie odrobiną cukru. Aby zupa była bardziej aksamitna, po zmiksowaniu można ją jeszcze przetrzeć przez gęste sito. Zupę krem z pomidorów podajemy z kawałkami mozzarelli i dużą ilością świeżej bazylii.

 

Smacznego!

Ania

 

Zupa krem z pomidorów
Zupa krem z pomidorów
Zupa krem z pomidorów
Zupa krem z pomidorów
Ania | Manufaktura Smaków

Mam nadzieję, że spodobał Ci się ten przepis :) Jeśli go wypróbujesz to koniecznie daj znać! kontakt@manufakturasmakow.com

Dodaj komentarz

avatar

  Subscribe  
Powiadom o
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

 

Manufaktura Smaków - najlepsze przepisy w sieci!

BĄDŹ ZAWSZE NA BIEŻĄCO

Kalendarz wpisów
Wrzesień 2018
P W Ś C P S N
« Sie    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930