Jabłka myjemy i dzielimy na ćwiartki lub ósemki (razem ze skórką). Na patelni rozpuszczamy masło, następnie przesmażamy jabłka z każdej strony, lekko je rumieniąc. Dodajemy miód i majeranek, przesmażamy jeszcze przez chwilę, a na koniec doprawiamy sokiem z cytryny do smaku.