Go Back
Drukuj
Spaghetti z cukinii (surówka z cukinii)

Spaghetti z cukinii (surówka z cukinii)

Składniki

  • cukinia
  • mięta
  • cytryna
  • syrop z agawy
  • różowy pieprz
  • sól

Przygotowanie

  1. Cukinie myjemy i obieramy, następnie za pomocą obieraczki z ząbkami kroimy na makaron. W dużej misce doprawiamy do smaku cytryną, syropem z agawy i roztartym w dłoniach różowym pieprzem. Na koniec dodajemy drobno posiekaną miętę (również do smaku). Całość dokładnie mieszamy.

  2. Jeśli cukinia po wymieszaniu puści dużo soku, to go odlewamy. Taki sok jest bardzo aromatyczny i można go wypić.