Łosoś teriyaki w smażonych pomarańczach

Jeden sos, jedna ryba i trzy smaczne możliwości, czy to nie brzmi dobrze? Jeśli zaglądacie na bloga od jakiegoś czasu, to pewnie wiecie, że uwielbiam nie tylko proste i pyszne przepisy, ale także takie, które bardzo łatwo można przekształcić. W tym tygodniu podam Wam przepisy na łososia teriyaki w trzech bardzo smacznych odsłonach 🙂 Bazą w każdym kolejnym wpisie będzie łosoś i sos teriyaki, który szczerze uwielbiam. Z pomocą tych dwóch składników oraz dodatków można wyczarować w dosłownie kilka minut smaczne, zdrowe i bardzo efektowne dania. Na pierwszy ogień idzie łosoś teriyaki w smażonych pomarańczach, na które przepis znajdziecie tutaj (klik).

filety z łososia*

sos teriyaki

pomarańcze

masło

* 1 filet = 1 osoba

Łososia myjemy, odcinamy skórę i kroimy w dużą kostę. Rybę wrzucamy na patelnię i przez chwilę podsmażamy, następnie dolewamy sos teriyaki i jeszcze przez chwilę smażymy. To, ile teriyaki dodacie zależy od Waszych upodobań, ja lubię, kiedy aromat sosu jest dobrze wyczuwalny, dlatego dodaję go dosyć dużo. Tak przygotowany łosoś doskonale komponuje się ze smażonymi pomarańczami, o których pisałam wcześniej.