Rolada z łososia

To ostatni przepis z cyklu Błyskawiczne Przyjęcia! Muszę przyznać, że to był naprawdę smaczny i trochę szalony tydzień 🙂 Przez ostatnie dni publikowałyśmy pyszne, sprawdzone i szybkie przepisy na przystawki, które zachwycą wszystkich. Mamy nadzieję, że wykorzystacie nasze pomysły 🙂 Jeśli tak, koniecznie dajcie znać: kontakt.manufakturasmaków@gmail.com Naszą akcję kończymy przepysznym przepisem na roladę z łososia 🙂

łosoś wędzony w plastrach (duże opakowanie)

ser feta lub bryndza

gęsty jogurt

cytryna

czarne oliwki

Ser rozgniatamy widelcem i dodajemy trochę jogurtu, tak aby otrzymać elastyczną masę. Dodajemy pokrojone oliwki i mieszamy. Na arkuszu folii spożywczej układamy plastry łososia, tak, aby zachodziły na siebie, następnie smarujemy całość przygotowaną wcześniej pastą serowo-oliwkową. Łososia zawijamy w roladę, owiajamy folią, na której leżał i mocno chłodzimy. Po schłodzeniu roladę kroimy na grube plastry, układamy na półmisku przekładając cytryną. Całość można jeszcze dodatkowo skropić odrobiną cytryny.

Smacznego!

Ania 🙂