Nie ma nic lepszego, niż pieczone szparagi z parmezanem i octem balsamicznym! Kto nigdy nie próbował, ten koniecznie musi to zmienić. Najlepiej od razu! Ja absolutnie uwielbiam szparagi w takim wydaniu – są proste i szybkie w przygotowaniu, a na dodatek pięknie pasują do wielu dań. Świetnie też sprawdzają się jako samodzielne danie lub przystawka.
Szparagi z parmezanem
Składniki:
- 2 pęczki szparagów
- oliwa
- parmezan (lub inny twardy ser)
- ocet balsamiczny
Szparagi myjemy, odłamujemy końcówki i obieramy, tutaj bardzo dobrze sprawdza się obieraczka do warzyw. Następnie szparagi układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blasze i smarujemy oliwą. Pieczemy do miękkości, w nagrzanym do 220 stopni piekarniku, przez 10 – 12 minut. Zapieczone w ten sposób szparagi podajemy skropione oliwą, octem balsamicznym i posypane parmezanem.
Prawda, że proste?! Jak zawsze mam nadzieję, że dacie znać w komentarzach czy spodobał wam się ten przepis, no i oczywiście czy go wypróbowaliście. A jeśli wrzucacie zdjęcia waszych kulinarnych dzieł na Facebooka lub Instagram, to zawsze możecie mnie oznaczyć lub dodać hashtag #manufakturasmakow. Z przyjemnością do was wpadnę i podejrzę jak wam poszło ze szparagami. A jak już jesteśmy w temacie mediów społecznościowych to będzie mi bardzo miło, jeśli wy również do mnie zajrzycie i zostawicie ślad po sobie na Facebooku oraz Instagramie.
Ania
