Chleb dyniowy

by Ania | Manufaktura Smaków
Chleb dyniowy

Chleb dyniowy to zdecydowanie moje ulubione, jesienne pieczywo. Nie wyobrażam sobie tej pory roku bez pysznego i fantastycznie optymistycznego dyniowego chlebka. Dlaczego optymistycznego? Wszystko przez piękny, pomarańczowy kolor, który niestety jest trudny do uchwycenia na zdjęciach. Chleb wygląda cudowanie i już od samego patrzenia humor się poprawia. Oczywiście poprawia się jeszcze bardziej po spróbowaniu chlebka. Natomiast sam przepis jest bardzo prosty i jeśli macie przygotowane wcześniej purée z dyni, to wystarczy tylko zagnieść ciasto, odstawić do wyrośnięcia i upiec. Przepis prosty i genialny 😉

 

Print

Chleb dyniowy

Ingredients

  • 400 g mąki pszennej
  • 400 g purée z dyni
  • 100 ml ciepłego mleka
  • 1 opakowanie drożdży instatnt
  • 2 łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżki pestek dyni
  • masło do wysmarowania formy

Instructions

  • Mąkę przesiewamy, następnie dodajemy sól, cukier, purée z dyni, mleko oraz drożdże i dokładnie mieszamy. Gdy wszystkie składniki się połączą zaczynamy ciasto wyrabiać ręcznie.  Na koniec dodajemy pestki i ponownie wyrabiamy. 
  • Dobrze wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i pozostawiamy do wyrośnięcia na 2 godziny.
  • Po 2 godzinach z ciasta formujemy podłużny bochenek, który przekładamy do wysmarowanej wcześniej masłem keksówki. Chleb dyniowy pieczemy przez około 40 - 50  minut, w temperaturze 200 stopni.

 

Chleb dyniowy

Chleb dyniowy

5 1 vote
Article Rating

ZOBACZ TAKŻE

Subscribe
Powiadom o
guest
8 komentarzy
Newest
Oldest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Alina
Alina
6 miesięcy temu

4 stars
Niestety przepis zniknął z tej strony, co mnie bardzo zasmuciło, ponieważ był tak dobry, że az zapisalam sobie linka. Dajcie znać jak bedzie naprawione!

Marcin
Marcin
11 miesięcy temu

Jak długo po upieczeniu taki chlebek można przechowywać? Czy po 3 dniach wciąż będzie ok?

Natalia
1 rok temu

Chlebek rewelacja! W zasadzie robi się sam! Polecam:)

Ada
Ada
1 rok temu

Ciasto właśnie rośnie, ciekawa jestem efektu. Wszystkie chleby, które robiłam do tej pory moja rodzina pochłaniała w godzinę, ciekawe jak im zasmakuje dyniowy 🙂 Taka maleńka uwaga – w spisie składników jest cukier, potem w przepisie go nie ma, kogoś może to zmylić.

Monika
Monika
1 rok temu

Witam! „Opakowanie drożdży instant” jakie posiadam ma 250g. Czy tyle dodać? 😉 🙃

Justa
Justa
1 rok temu

Muszę spróbować. Wygląda na prościznę

8
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x