Chleb dyniowy

by Ania | Manufaktura Smaków
Chleb dyniowy

Chleb dyniowy to zdecydowanie moje ulubione, jesienne pieczywo. Nie wyobrażam sobie tej pory roku bez pysznego i fantastycznie optymistycznego dyniowego chlebka. Dlaczego optymistycznego? Wszystko przez piękny, pomarańczowy kolor, który niestety jest trudny do uchwycenia na zdjęciach. Chleb wygląda cudowanie i już od samego patrzenia humor się poprawia. Oczywiście poprawia się jeszcze bardziej po spróbowaniu chlebka. Natomiast sam przepis jest bardzo prosty i jeśli macie przygotowane wcześniej purée z dyni, to wystarczy tylko zagnieść ciasto, odstawić do wyrośnięcia i upiec. Przepis prosty i genialny 😉

 

Print

Chleb dyniowy

Ingredients

  • 400 g mąki pszennej
  • 400 g purée z dyni
  • 100 ml ciepłego mleka
  • 1 opakowanie drożdży instatnt
  • 2 łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżki pestek dyni
  • masło do wysmarowania formy

Instructions

  • Mąkę przesiewamy, następnie dodajemy sól, cukier, purée z dyni, mleko oraz drożdże i dokładnie mieszamy. Gdy wszystkie składniki się połączą zaczynamy ciasto wyrabiać ręcznie.  Na koniec dodajemy pestki i ponownie wyrabiamy. 
  • Dobrze wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i pozostawiamy do wyrośnięcia na 2 godziny.
  • Po 2 godzinach z ciasta formujemy podłużny bochenek, który przekładamy do wysmarowanej wcześniej masłem keksówki. Chleb dyniowy pieczemy przez około 40 - 50  minut, w temperaturze 200 stopni.

 

Chleb dyniowy

Chleb dyniowy

5 1 vote
Article Rating

ZOBACZ TAKŻE

Subscribe
Powiadom o
guest
8 komentarzy
Newest
Oldest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Alina
Alina
3 miesięcy temu

4 stars
Niestety przepis zniknął z tej strony, co mnie bardzo zasmuciło, ponieważ był tak dobry, że az zapisalam sobie linka. Dajcie znać jak bedzie naprawione!

Marcin
Marcin
8 miesięcy temu

Jak długo po upieczeniu taki chlebek można przechowywać? Czy po 3 dniach wciąż będzie ok?

Natalia
9 miesięcy temu

Chlebek rewelacja! W zasadzie robi się sam! Polecam:)

Ada
Ada
1 rok temu

Ciasto właśnie rośnie, ciekawa jestem efektu. Wszystkie chleby, które robiłam do tej pory moja rodzina pochłaniała w godzinę, ciekawe jak im zasmakuje dyniowy 🙂 Taka maleńka uwaga – w spisie składników jest cukier, potem w przepisie go nie ma, kogoś może to zmylić.

Monika
Monika
1 rok temu

Witam! “Opakowanie drożdży instant” jakie posiadam ma 250g. Czy tyle dodać? 😉 🙃

Justa
Justa
1 rok temu

Muszę spróbować. Wygląda na prościznę

8
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x