Spaghetti z cukinii

by Ania | Manufaktura Smaków
Spaghetti z cukinii (surówka z cukinii)

Dziś mam dla Was kolejny letni przepis, tym razem na spaghetti z cukinii. Podobnie jak w przypadku zielonego ryżu z warzywami, również tak przygotowana cukinia świetnie sprawdzi się jako dodatek do mięs lub samodzielne danie. To naprawdę wyjątkowy przepis, który pomoże odkryć cukinię na nowo, a wszystko za sprawą mięty. Nigdy wcześniej nie próbowałam takiego połączenia i tak naprawdę nie wiedziałam co z tego wyjdzie, to był jeden duży eksperyment. Efekt końcowy przerósł moje oczekiwania. Chrupiąca cukinia, świeży aromat mięty, cytrynowe nuty i do tego wszystkiego jeszcze akcent w postaci różowego pieprzu… po prostu pycha! To idealna surówka na lato – niesamowicie smaczna, orzeźwiająca i zaskakująca. Koniecznie musie wypróbować ten przepis!

 

Spaghetti z cukinii (surówka z cukinii)
Print

Spaghetti z cukinii (surówka z cukinii)

Ingredients

  • cukinia
  • mięta
  • cytryna
  • syrop z agawy
  • różowy pieprz
  • sól

Instructions

  • Cukinie myjemy i obieramy, następnie za pomocą obieraczki z ząbkami kroimy na makaron. W dużej misce doprawiamy do smaku cytryną, syropem z agawy i roztartym w dłoniach różowym pieprzem. Na koniec dodajemy drobno posiekaną miętę (również do smaku). Całość dokładnie mieszamy.
  • Jeśli cukinia po wymieszaniu puści dużo soku, to go odlewamy. Taki sok jest bardzo aromatyczny i można go wypić.

 

Spaghetti z cukinii (surówka z cukinii)

Spaghetti z cukinii (surówka z cukinii)

 

Koniecznie dajcie znać w komentarzach, jak smakowała Wam tak przygotowana cukinia. A jeśli szukacie innych propozycji na pyszne obiady z cukinią w roli głównej to koniecznie zajrzyjcie > TUTAJ < Na blogu jest kilka ciekawych propozycji, więc na pewno każdy znajdzie coś dla siebie.

 

Smacznego!

Ania

 

P.S. Przepis zgłaszam do zabawy Danie pachnące ziołami 6 🙂


Danie pachnące ziołami 6.

0 0 votes
Article Rating

ZOBACZ TAKŻE

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x