Crumble to jeden z najczęściej pojawiających się u nas deserów. Jest szybki i łatwy w przygotowaniu, a na dodatek smakuje wszystkim. Dziś mam dla was przepis na nieco odmienioną i wzbogaconą wersję tego pysznego deseru. Obok klasycznego składnika, jakim są jabłka, pojawiają się też rodzynki, migdały oraz banany. Jest też cynamon który naprawdę fantastycznie komponuje się z owocami. Takie połączenie smaków gwarantuje coś pysznego. Crumble jest oczywiście najlepsze na ciepło, można też dodać gałkę lodów waniliowych, ale nie jest to konieczne. Deser już sam w sobie jest naprawdę pyszny i raczej nie potrzebuje żadnych dodatków.
Crumble z jabłkami i bananami
Składniki
Masa owocowa
- 4 duże jabłka
- 1 duży banan
- 2 łyżki rodzynek
- 2 - 3 łyżki płatków migdałowych
- 2 łyżki cukru
- cynamon do smaku
Kruszonka
- 4 łyżki mąki
- 3 łyżki drobnego cukru
- 3 łyżki roztopionego masła
Instrukcje
- Jabłka i banany obieramy, kroimy i dusimy z cukrem oraz odrobiną wody. Kiedy owoce się rozpadną dodajemy migdały oraz rodzynki i dosłownie jeszcze przez chwilę podsmażamy.
- Masę owocową przekładamy do kokilek. Składniki na kruszonkę szybko zagniatamy i układamy na masie owocowej. Całość pieczemy przez 30 - 40 minut, w temperaturze 180 stopni do zrumienienia.
Smacznego!
Ania
P.S. Jeśli szukacie innych owocowych deserów to koniecznie zajrzyjcie do działu Inne słodkości. Znajdziecie tam m.in. przepis na grillowane brzoskwinie z miodowym karmelem czy zapiekane brzoskwinie nadziewane herbatnikami.
Jakie jabłka najlepiej psują do deseru?
Tak naprawdę to każde, na tym polega piękno tego deseru 😉 Jeśli jabłka są mało słodkie, to banan i cukier wyregulują smak, natomiast ewentualny nadmiar soku zawsze można odparować podczas duszenia, resztę płynu wchłaniają rodzynki.