Chleb dyniowy

Chleb dyniowy

Chleb dyniowy to zdecydowanie moje ulubione, jesienne pieczywo. Nie wyobrażam sobie tej pory roku bez pysznego i fantastycznie optymistycznego dyniowego chlebka. Dlaczego optymistycznego? Wszystko przez piękny, pomarańczowy kolor, który niestety jest trudny do uchwycenia na zdjęciach. Chleb wygląda cudowanie i już od samego patrzenia humor się poprawia. Oczywiście poprawia się jeszcze bardziej po spróbowaniu chlebka. Natomiast sam przepis jest bardzo prosty i jeśli macie przygotowane wcześniej purée z dyni, to wystarczy tylko zagnieść ciasto, odstawić do wyrośnięcia i upiec. Przepis prosty i genialny 😉

 

Chleb dyniowy

Składniki

  • 400 g mąki pszennej
  • 400 g purée z dyni
  • 100 ml ciepłego mleka
  • 1 opakowanie drożdży instatnt
  • 2 łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżki pestek dyni
  • masło do wysmarowania formy

Przygotowanie

  1. Mąkę przesiewamy, następnie dodajemy sól, purée z dyni, mleko oraz drożdże i dokładnie mieszamy. Gdy wszystkie składniki się połączą zaczynamy ciasto wyrabiać ręcznie.  Na koniec dodajemy pestki i ponownie wyrabiamy. 

  2. Dobrze wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i pozostawiamy do wyrośnięcia na 2 godziny.

  3. Po 2 godzinach z ciasta formujemy podłużny bochenek, który przekładamy do wysmarowanej wcześniej masłem keksówki. Chleb dyniowy pieczemy przez około 40 - 50  minut, w temperaturze 200 stopni.


 

Chleb dyniowy
Chleb dyniowy
Ania | Manufaktura Smaków

Mam nadzieję, że spodobał Ci się ten przepis :) Jeśli go wypróbujesz to koniecznie daj znać! kontakt@manufakturasmakow.com

Dodaj komentarz

avatar

  Subscribe  
Powiadom o
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

 

Manufaktura Smaków - najlepsze przepisy w sieci!

BĄDŹ ZAWSZE NA BIEŻĄCO

Kalendarz wpisów
Grudzień 2018
P W Ś C P S N
« Lis    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31