Jabłka w majeranku do mięs

Jabłka w majeranku

Jabłka w majeranku to zdecydowanie mój ulubiony dodatek do mięs. Smakują naprawdę wspaniale i pięknie się komponują z różnymi mięsami. Ostatnio wystąpiły u nas w towarzystwie kurczaka marynowanego i pieczonego w jogurcie i muszę przyznać, że było to genialne połączenie. Całość smakowała rewelacyjne, zdecydowanie polecam taką kompozycję smaków i aromatów.

Jabłka z patelni to też świetna propozycja dla osób, które nie lubią piec kaczki czy gęsi z tymi owocami w środku. Sama nie przepadam za takim rozwiązaniem, zresztą jabłka w majeranku właśnie z patelni smakują mi najlepiej. Natomiast dobrze upieczona kaczka lub gęś będzie wilgna i delikatna bez jabłek w środku. Polecam wpis o pieczeniu gęsi w całości, znajdziecie tam mnóstwo ciekawych informacji. 

Pisząc o jabłkach z majerankiem nie można pominąć wątróbki. Dla jednych będzie to klasyk, a dla innych coś nowego. Nie zmienia to faktu, że wątróbka z takimi jabłkami smakuje fantastycznie. Jeśli jeszcze nigdy nie próbowaliście takiego połączenia, to koniecznie musicie to zmienić. Kto wie, może nawet część z was polubi wątróbkę. U mnie tak właśnie było 😉

 

Jabłka w majeranku do mięs

Składniki

  • 2-3 jabłka
  • 2-3 łyżki masła
  • 1 łyżka miodu
  • majeranek
  • sok z cytryny (do smaku)

Przygotowanie

  1. Jabłka myjemy i dzielimy na ćwiartki lub ósemki (razem ze skórką). Na patelni rozpuszczamy masło, następnie przesmażamy jabłka z każdej strony, lekko je rumieniąc. Dodajemy miód i majeranek, przesmażamy jeszcze przez chwilę, a na koniec doprawiamy sokiem z cytryny do smaku. 

  2. Patelnię przykrywamy pokrywką i odstawiamy z ognia. Jabłka spokojnie skruszeją pod przykryciem.


 

Jabłka w majeranku do mięs
Jabłka w majeranku do mięs
Ania | Manufaktura Smaków

Mam nadzieję, że spodobał Ci się ten przepis :) Jeśli go wypróbujesz to koniecznie daj znać! kontakt@manufakturasmakow.com

Dodaj komentarz

avatar

  Subscribe  
Powiadom o
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

 

Manufaktura Smaków - najlepsze przepisy w sieci!

BĄDŹ ZAWSZE NA BIEŻĄCO

Kalendarz wpisów
Styczeń 2019
P W Ś C P S N
« Gru    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031